好多东谈主可能会说“随他奈何加价色狗影院，不吃就好了”。

没那么浅显！肯德基的此次加价，可能等于一个经济信号，很可能预示着接下来餐饮行业，以至所有这个词奢靡规模的价钱走向。

改日一段本事，各大餐饮品牌、外卖等奢靡规模加价，将会成为新常态。

为什么加价？因为央妈以为刻下物价低，念念促使物价合理回升。

此次肯德基中国区全体加价 2%，单品涨幅在 5 毛到 2 块不等，官方说是 “为了允洽市集本钱变化”。这种官话谁齐会说，可确实仅仅如斯吗？

从肯德基母公司百胜中国的最新财报来看，三季度收入达到了30.7亿好意思元，同比增长5%，交易利润 3.71 亿好意思元，同比增长 15%，代表餐厅利润率的中枢利润主义更是增长 18%。

很昭彰，肯德基加价不是因为本钱和原材料的问题，因为这部分影响不大。

放眼所有这个词餐饮行业，原材料、房租、东谈主工这些本钱照实是影响价钱的伏击身分。刻下餐饮行业不好作念，还竞争那么热烈，有的品牌念念加价还得揣度揣度，怕顾主齐跑了。

但肯德基的底气在哪？望望它的扩张速率就知谈了。

最近一个季度，肯德基新开了352家门店，其中有58%位于三至六线城市。肯德基在以前两年，餐饮行业这样贫瘠的情况下，仍是作念到了80%的新开门店在三个月内就终结盈利的获利。

是以，肯德基加价仅仅因为他念念加价了。他判断他的家具竞争力满盈，而况以为宏不雅经济的加价周期要来了，他要领先吃到这波红利。

不仅如斯，餐饮同业们也在不雅望，看到肯德基加价没啥大影响，揣测春节前后，这波加价潮就要延张开来。

2025年大放水之年，宽松刺激之年，提价加价将成新常态。难谈一轮新的通胀确实要来了？

再运转这个问题之前色狗影院，我们仍是要再较真下，奈何量度通胀？

有两个伏击主义是CPI和 GDP 平减指数。

CPI主要顾问我们的基础生计开支，像食住行、能源等方面；而GDP平减指数则量度所有这个词经济体的商品和货币供需情状，反应了经济中总体价钱水平的变动‌。

刻下来看，11月CPI同比高潮0.2%，依旧在低位运行。

之前的著作里我们也分析过，这主淌若因为内需不及。

而内需不及背后是钞票结构失衡。以前几十年的分拨体系过于看重恶果，而忽略公正，房地产经济又大宗挖掘住户钞票，导致如今奢靡不及，住户保险设立滞后，货币流转出现了问题。

再回到刚刚的通胀问题，通胀真实会来，因为刻下边临的债务危急和待业金危急，刻下有且唯有一个处理宗旨，等于通胀。

但餐饮加价就一定会激勉通胀吗？没那么浅显。

从货币方面讲，固然货币战术有所调度，但也不是敷衍就能激勉通胀的。

再从供需干系来说，供给和需求得所有这个词发力才可能激勉通胀。

餐饮行业的供给受原材料产量、劳能源等身分影响，需求又和住户收入、奢靡民风等研究。

疫情之后，餐饮需求固然在归附，但供给也在调度，是以价钱有波动。

餐饮价钱高潮会沿着产业链传导。上游的供应商可能会受到影响，但因为竞争热烈，价钱传导也不是那么顺畅。

卑劣的奢靡者呢，对价钱也很敏锐，如果餐饮价钱涨得太多，谁还好意思瞻念吃？在家作念饭不也挺好的吗？

那好多一又友可能又在缅想一些更基础的物质，比如米面粮油菜，这些生计必需品。

你缅想的没错，其实基础物质加价是推高通胀的一个蹊径，毕竟这些齐是必要开支。

比如前段本事，作念饭的东谈主齐昭彰嗅觉到菜价大幅高潮，等于因为极点天气导致菜长得不好，供需失衡鼓励价钱高潮。不外，从胁制来看，CPI 刻下仍是低位运行。

是以，除非像电力、油价、水价、房租、肉类蔬菜等 CPI 高权重商品同期加价，不然在收入不涨的情况下，只消莫得非常供给冲击和国有资产主动调价，很难出现全面加价的情况。

而且，只强制必需品加价不会导致通胀，违反，会加重流动性的紧缩。

这很好意会，收入不变，基础生计开支增多，势必会进一步压缩非必需品开支。刻下栽培生计本钱，教唆住户的资产欠债表是在开发，仍是在恶化？

是以另一个推高通胀的蹊径是增多货币供给，而况钱必须大宗的参加到大多数奢靡者手里。

在住户欠债高企的情况下，终结经济软着陆有两个所在：

一是栽培工资；

二是裁减生计本钱。

唯有超发的钱流到住户手上，去扩张需求，物价才会高潮，这样的通胀才是终结软着陆所需要的良性通胀。

合理的通胀领域应该在1%到3%，由经济发展带动的住户收入增多鼓励。和煦通胀的要津在于收入和奢靡意愿的回暖。

是以我们也无须过于缅想通胀，它一定会来，但不会那么快，因为它的到来需要开发钞票结构、增多住户收入和信心，这是一个博弈的流程。

淌若这个法子开发好了，老匹夫手里有钱了，那奢靡信心不及的问题，不就公正理了吗？

那飞速春节要到了，又是一轮奢靡岑岭期，如果餐饮行业看到肯德基加价没啥影响，揣测会趁着春节，带动更多的加价。

是以肯德基的这波加价色狗影院，给了我们一个很伏击的信号，等于：2025年大放水之年，宽松刺激之年，提价加价将成新常态，物价细则会合理回升，我们也要作念好准备。